艾德百科网

小心病从口入 冰箱存放食物禁忌要牢记

Ad-xiaoai 发布于 04月18日 阅读 45 本文共434个字,预计阅读时间需要2分钟。

­  (原标题:小心病从口入 冰箱存放食物禁忌要牢记)

­  千万不要以为把食物放入冰箱就万事大吉了,冰箱并不是“保险箱”,存放在冰箱里的食品上或多或少都有微生物的存在,而且一般冰箱根本难以杀灭。下面这几点注意事项,一定要牢记,防止病从口入。

­  冰箱的食品存放有期限

­  食品放入冰箱只是可以保质期,并不是长期防腐!特别是冷藏室的食物,切不可存放时间过长,一般蔬菜也就几天而已。

­  生熟分开 防止交叉感染

­  食物要根据不同的种类,进行分类、分区保存,特别是对于生熟食物一定要分开,这样可以保持食物新鲜的同时,防止食品串味、相互污染。

­  剩饭菜最好先加热

­  节约是美德,但从卫生角度来看,却不适合吃剩饭菜,如果不得不吃,最好先加热,待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时,要回锅烧透后再吃,有利于消灭细菌。

­  总之,为了不污染储存在冰箱中的其他食品,应尽量保持放入冰箱时食物的品质,尽量新鲜、干净。另外在冰箱里存放食品不要过满,要留有空隙,利于空气流通。

本文系作者个人观点,不代表本站立场,转载请注明出处!
喜欢 0
or

相关文章

更多

登录

忘记密码 ?

切换登录

注册